História
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Uma névoa encobre a origem de Água Formosa, que se presume ser antiga.
A fixação da povoação deve-se, em grande parte, à abundância de água que sempre existiu no local, graças às duas ribeiras que circundam a aldeia. E há vários testemunhos que o podem comprovar: os poços, os açudes e respetivas levadas, as azenhas, a memória recente das picotas e os socalcos que ainda fazem parte de Água Formosa.
Ainda hoje são visíveis os moinhos que os primeiros habitantes da aldeia, moleiros vindos de outras paragens, construíram nas margens da Ribeira da Galega, aproveitando o caudal para moer o milho, trigo e centeio semeados no vale. Atraídos pela inabalável repetição do trabalho que leva o pão ao mundo, deixaram-se ficar aqui, onde a água deixa uma marca indelével tanto no nome quanto no aspeto da povoação. Depressa construíram os degraus em pedra que conduzem à nascente e aproveitaram uma larga abertura do rochedo para formar um reservatório de água. Tudo para proteger e honrar o formoso líquido fundamental à vida.
O que comer
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Comida real 100% vegetal
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Onde dormir
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